반응형 서울맛집2 당산역에서 만난 족발 맛집 - 송가네 족발 보쌈 고기를 엄청 좋아하기는 하지만 이른 낮술을 하게 되어서어디를 갈까 하고 당산역 주변을 찾아다니다가여기 괜찮을 것 같은데 하고 찾아 들어가 족발 가게족발이 맛이 있을까 하는 의심을 하면서 반반(불족발 + 족발)으로 주문완료족발은 사이즈가 없다. 그냥 원 사이즈라 선택지가 없다.두 명이라 사실 좀 아쉬운 부분도 있다. 작은 게 있으면 좋겠는데.기다리던 족발이 나왔다.간단한 밑반찬과 함께 나온 반반 족발.일단 족발 색상이 만족.뭘 넣었는지 색상이 먹음직 스럽게 만들어 주셨다.맛맛은 합격, 족발 연하고 부드러우면서도 쫄깃함이 같이 있다.불족발은 약간 매콤하다.처음 입에 넣었을때에는 앗... 좀 매운데 하는 느낌이 들다가조금 먹으면 그렇게 맵다는 느낌은 들지 않는다.술로 중화가 된것인지는 몰라도메뉴가게 내부족발은.. 2024. 11. 16. 회기역에서 만난 보쌈김치 맛집 - 회기왕족발 보쌈 오랜만에 후배와 함께 회기역에 있는 족발 보쌈집을 찾았다. 후배가 회기역에서 대학생활을 했기에 오래된 맛집이라고 강추를 해서 찾아간 오래된 식당이었다. 오래된 노포라고 하기에는 약간 애매하긴 하나 어머니가 하시던 식당을 현재는 아들이 물려받아서 하고 있으니 노포하고 해도 무방할 듯하다. 김치가 워낙 맛이 좋다고 해서 메뉴를 보쌈으로 정했다. 족발에는 김치가 나오지 않고 보쌈에만 김치가 나온다.보쌈 고기는 잡내가 전혀 없으며 고기가 상당히 연하며 부드럽게 넘어간다.이 김치를 보면 위에 양념이 많이 올라가 있고 김치를 돌돌 말아서 안쪽에 속이 추가로 들어가 있다. 김치의 식감이 엄청나게 아삭거리면서도 안에 추가도 들어가 있는 김치 속이 마지막으로 속 재료인 무, 고구마 등이 달달함과 아삭함을 한번 더 느끼게.. 2024. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
